井冈山的小吃攻略井冈山市的美食攻略

1、这是一道简单而美味的菜肴，用竹筒煮饭，加上各种杂菜和肉类，口感香甜，营养丰富。就是因为用竹筒煮饭，保留了大米的大部分营养和口感，让这道菜成为井冈山市的特色美食。最后是井冈山糍粑。

2、在这里，你可以找到各种各样的美食，令人垂涎三尺。首先必须推荐的是云南过桥米线，这是井冈山特色小吃之一，味道鲜美，且营养丰富。

3、永新土菜馆(五井路店)店内有永新血鸭开胃鱼头，井冈小河鱼，井冈烟笋炒肉，井冈野菜，云耳烩土鸡蛋，井冈老表汤，井冈老南瓜，干锅牛肚，主席红烧肉，永新狗肉，荷包鱼，荷香猪手等特色菜肴。

井冈山有哪些美食?

1、井冈山豆腐：井冈山豆腐是当地的一道特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过传统的石磨磨制、手工揉捏、木桶发酵等工艺制作而成。豆腐口感细腻，营养丰富，既可炖汤，也可炒菜，深受游客喜爱。

2、井冈山烟笋烧肉：不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。

3、红烧石鸡：石鸡是井冈山地区的特产，肉质紧实而富有弹性。红烧石鸡是将石鸡与生姜、大蒜、八角等调料一同炖煮，味道醇厚，是一道非常受欢迎的家常菜。糍粑：作为江西的传统小吃，糍粑在井冈山也有自己的特色。

4、炒石鸡 石鸡是井冈山特有的一种蛙类，特点是肉质细嫩。因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁，捕捉颇为不易，且有石鸡的地方，往往在毒蛇出没，故此菜比较珍贵。

江西井冈山都有哪些特色景点和美食?

井冈山豆腐：井冈山豆腐是当地的一道特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过传统的石磨磨制、手工揉捏、木桶发酵等工艺制作而成。豆腐口感细腻，营养丰富，既可炖汤，也可炒菜，深受游客喜爱。

井冈山腊肉：井冈山腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，口感鲜美，肉质酥软，是井冈山地区的特色美食之一。

井冈山风景区特色美食井冈山特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈山黄菊、井冈山李记麻花等。

井冈山三大美食推荐 井冈山烟笋 新鲜竹笋有一股浓烈山土气味，尤其山里空气湿度大，保鲜期短，为了不让竹笋失其山里原生态味道，聪慧的井冈山人便将新鲜竹笋用烟熏火烤。

我推荐井冈山十大景点：革命博物馆、笔架山、龙潭瀑布群、黄洋界、烈士陵园、石燕洞、大井景区、水口彩虹瀑布、杜鹃山索道和十里杜鹃长廊。这些景点涵盖了革命历史、自然风光和人文景观，是井冈山旅游的精华所在。

杜鹃山：江西井冈山杜鹃山位于五指山西南，茨坪西南20公里处，海拔1357米。因峰峦的十七个峰次排列，形同笔架，故也称作笔架山。井冈山杜鹃山景区内以扬眉峰为中心，以险峰、奇石、古松和杜鹃等景观为特色。

井冈山美食排行榜前十名

1、井冈山腊肉：井冈山腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，口感鲜美，肉质酥软，是井冈山地区的特色美食之一。

2、井冈山豆腐：井冈山豆腐是当地的一道特色小吃，选用优质黄豆为原料，经过传统的石磨磨制、手工揉捏、木桶发酵等工艺制作而成。豆腐口感细腻，营养丰富，既可炖汤，也可炒菜，深受游客喜爱。

3、井冈山特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈山黄菊、井冈山李记麻花等。

4、井冈山烟笋烧肉：不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。

5、烟笋炒肉 将井冈山的竹笋煮过后，用炭火烤干，由于经过炭火的烘烤，所以颜色呈黑褐色，因此叫乌烟笋。用它炒肉，肉的味道里面带有笋的香味，实在是一道不可错过的美味佳肴。